A ‘Római’ étkezési mogyoró korán termőre fordul, rendszeresen és jól terem.
Gyümölcse: termése világosbarna színű, alakja kerekded, oldaláról kissé lapított. Héja vékony és könnyen törhető. Magbélarány közel 50%. Friss fogyasztásra, pörkölésre vagy feldolgozásra is kiváló.
Érésiidő: Augusztus végén- szeptember elején
Talajigény: Jó víz- és levegőgazdálkodású, humuszban- és tápanyagban gazdag, középkötött talaj ideális a számára.
Fényigény: Nagy fényigényű növény, árnyékolását kerülni kell.
Vízigény: Nagy vízigényű növény. Sekélyen gyökerezik, ezért rendszeresen öntözzük.
Porzói: Cosford, Hallei óriás.
Ültetési idő: Szabadgyökerű növényeket március-április, valamint október-november, míg konténeres növényeket márciustól novemberig ültethetjük.
Szállítási méret: 80-100 cm magas, 2 L konténerben